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2821-05

根莖類保鮮柜的基本保鮮原則 散開存放，切勿擠壓。如果需要排列疊放，一次輕放整齊。每24小時(shí)檢查。根莖類：可以保存環(huán)境：不適合冷藏，放陰涼庫(kù)?？梢员４鏁r(shí)間：一周左右。
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2821-05

葉菜類保鮮柜的基本保鮮原則 葉菜類：可以保存環(huán)境：０℃～４℃，不能低于０℃?？梢员４鏁r(shí)間：兩天。報(bào)紙盡快整體包覆，注意不要太緊。每24小時(shí)檢查注意：輕拿輕放，散開后包裝。
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2821-05

瓜果類保鮮柜的基本保鮮原則 瓜果類：可以保存環(huán)境：10℃左右，不能低于7℃?？梢员４鏁r(shí)間：視生熟程度而定。散開存放，切勿擠壓。如果需要排列疊放，一次輕放整齊。每24小時(shí)檢查。
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2621-05

挑選風(fēng)幕柜上的雞蛋 在超市購(gòu)買雞蛋時(shí)，又該如何挑選風(fēng)幕柜上的雞蛋呢？耳聽：把蛋拿在手上，輕輕抖動(dòng)使蛋與蛋相互碰擊，細(xì)聽其聲；或是手握搖動(dòng)，聽其聲音。良質(zhì)鮮蛋在蛋與蛋相互碰擊時(shí)會(huì)發(fā)出清脆的聲音，手握蛋搖動(dòng)則無聲。
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2521-05

家中鮮蛋保鮮 冰箱冷藏溫度的設(shè)置，溫度設(shè)置越低，保藏時(shí)間越長(zhǎng)。商業(yè)化鮮蛋冷藏法采用的溫度一般在0~2.5℃，相對(duì)濕度80~90%，可保藏鮮蛋6~8個(gè)月。冰箱溫度要適宜，且在開關(guān)冰箱時(shí)要迅速。
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2521-05

購(gòu)買的鮮蛋需冷藏保存 購(gòu)買的鮮蛋需冷藏保存。剔出霉蛋、散黃蛋、破殼蛋、糞便污染蛋等次劣臟蛋。接觸生鮮蛋后應(yīng)用洗滌劑徹底清洗雙手，盛放和接觸過生鮮蛋的容器等器具也應(yīng)使用消毒劑徹底清洗消毒。
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2421-05

為什么冰柜蒸發(fā)器要高于壓縮機(jī)？ 無論實(shí)在機(jī)組設(shè)計(jì)，還是現(xiàn)場(chǎng)安裝來講，都要遵循的一個(gè)原則：制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)器位置要高于壓縮機(jī)。為什么蒸發(fā)器要高于壓縮機(jī)？
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2121-05

你了解速凍產(chǎn)品嗎 很多家庭為了節(jié)省時(shí)間，喜歡在超市里購(gòu)買速凍水餃。可是您知道嗎？速凍餃子在選購(gòu)和食用時(shí)也是有講究的，稍不注意就可能危害您和家人的身體健康！
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2021-05

冷柜在生鮮店銷售的使用 根據(jù)消費(fèi)需求的不斷改變，店內(nèi)的商品也隨之改變，例如近兩年比較受歡迎的牛肉、羊肉等涮鍋肉片也在冷柜銷售。
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1821-05

電冰箱冰堵 冰堵是由于制冷系統(tǒng)內(nèi)水分超標(biāo)所引起的 . 表現(xiàn)不結(jié)霜、化霜交替出現(xiàn) , 用干燥氮?dú)夥磸?fù)吹或充入 R12 作為吸濕干燥氣體使用。
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1721-05

電冰箱漏電 壓縮機(jī)機(jī)組漏電 ,受到強(qiáng)烈的外邊沖擊 , 絕緣漆膜 (漆包線與硅鋼片之間 , 漆包線本身 )局部破損 , 造成電機(jī)繞組與機(jī)殼短路。
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1221-05

超市的展示柜購(gòu)物選擇 軟袋或屋脊形紙盒裝的牛奶叫做消毒奶，也叫做殺菌奶，它們加熱時(shí)間短、溫度低，只殺死了活細(xì)菌，卻沒有殺死細(xì)菌的耐熱芽孢，所以必須放在冷柜里，而且要很快喝掉，不能久放。
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1221-05

夏日冰箱和冰淇淋更配哦！ 放冰箱冷凍一兩個(gè)小時(shí)食用，口感更佳，也可直接食用。注意在制過程中，冰淇淋會(huì)膨松膨脹，提示下，一定要冰箱冷凍室呆夠時(shí)間。
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1221-05

食材商鋪冷柜的豬肉怎么挑 現(xiàn)在市面上的豬肉大多為排酸肉和熱鮮肉，在冷柜銷售的多為排酸肉，常溫下銷售的是熱鮮肉。這兩種肉都可按照上述標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行挑選。但無論從安全性還是口感風(fēng)味來講，排酸肉都是好的選擇。
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1021-05

征服各大超市的牛奶冷柜 本來想去超市買個(gè)牛奶喝，進(jìn)去一看……貨架上各種牛奶一字排開.真的很想「撲通」跪在貨架前。挑來挑去，也不知道哪個(gè)好。
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0721-05

速凍食品，這么挑才對(duì) 超市里的速凍食品這么多，怎么挑到又好吃又安全的呢？
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0721-05

忙了一天下班回家，不想再開火做飯？ 忙了一天下班回家，不想再開火做飯了…… 放假宅在家，不想出門吃飯、又擔(dān)心外賣不衛(wèi)生；買菜不方便，不如多買點(diǎn)屯冰箱里？這些時(shí)候，速凍食品可能就是你的好朋友了。
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0721-05

忙了一天下班回家，不想再開火做飯？ 忙了一天下班回家，不想再開火做飯了…… 放假宅在家，不想出門吃飯、又擔(dān)心外賣不衛(wèi)生；買菜不方便，不如多買點(diǎn)屯冰箱里？這些時(shí)候，速凍食品可能就是你的好朋友了。
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0721-05

冷柜每立方米負(fù)荷怎么計(jì)算 當(dāng)容積與低溫柜分開時(shí)，冷柜機(jī)組及冷風(fēng)機(jī)匹配按0攝氏度制冷溫度計(jì)算。以上計(jì)算為參考值，精確計(jì)算按冷柜負(fù)荷計(jì)算表。
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0721-05

冰箱冷卻設(shè)備負(fù)荷的計(jì)算 帶入公式已知技術(shù)參數(shù)，即可得出冰箱冷卻設(shè)備負(fù)荷值，即冰箱蒸發(fā)器需要提供的制冷量。