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0821-03
市場(chǎng)蔬果設(shè)備保養(yǎng) 市場(chǎng)蔬果設(shè)備保養(yǎng)得當(dāng)、保證正常運(yùn)作是促進(jìn)銷(xiāo)售的條件之一。日常工作中包含設(shè)備的正確操作、保養(yǎng),杜絕操作失誤造成的故障。
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0521-03
生鮮設(shè)備哪些方面需要保養(yǎng) 1、冷凍、冷藏主機(jī)應(yīng)有故障排除與維護(hù)的操作規(guī)范。 2、開(kāi)放陳列冷柜、庫(kù)存冷庫(kù)均要有溫度調(diào)整的操作規(guī)范。
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0521-03
生鮮設(shè)備為什么需要的保養(yǎng) 生鮮設(shè)備的保養(yǎng)是為了執(zhí)行質(zhì)量和成本控制的正常運(yùn)作,若生鮮設(shè)備無(wú)法維護(hù),小則影響正常作業(yè)、成本控制與經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),大則可威脅生鮮員工(現(xiàn)場(chǎng)作業(yè))的健康安全,因此在管理上需要特別加以重視。
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0521-03
水果保鮮柜讓水果更易得,更具吸引力 一個(gè)新的康奈爾研究分析了112項(xiàng)關(guān)于健康飲食習(xí)慣的研究,發(fā)現(xiàn)健康飲食者之所以保持更加健康的飲食習(xí)慣,是因?yàn)椴蛷d、雜貨店、學(xué)??Х葟d或者他們的伴侶讓水果和蔬菜這一類(lèi)食物在視線(xiàn)范圍內(nèi)且容易獲?。ǜ奖悖?,同時(shí)擺放誘人(...
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0421-03
認(rèn)識(shí)冰箱溫控器 機(jī)械式溫控器主要是靠感溫管內(nèi)氣體膨脹與收縮使杠桿發(fā)生位移從而使溫控器的觸點(diǎn)接通與斷開(kāi)實(shí)現(xiàn)對(duì)壓縮機(jī)的啟/??刂崎g接控制冰箱箱內(nèi)的溫度。
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0421-03
超市、商鋪、小吃店冷柜賣(mài)點(diǎn)以一當(dāng)十 以新產(chǎn)品上市,能否尋找到恰當(dāng)?shù)馁u(mài)點(diǎn),是能否達(dá)到產(chǎn)品暢銷(xiāo)、建立品牌,都是很重要的。所謂“賣(mài)點(diǎn)”,無(wú)非是指商品具備了前所未有、別出心裁或與眾不同的特色、特點(diǎn)。
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0421-03
冰箱機(jī)械式溫控器的識(shí)別 近期朋友那多臺(tái)由于溫控器故障判斷或替換不當(dāng)導(dǎo)致冰箱、冷柜制冷異常的機(jī)子,通過(guò)事后分析主要是由于部分維修的人員對(duì)溫控器的認(rèn)識(shí)不夠深入,導(dǎo)致替換了參數(shù)、規(guī)格不符的溫控器,致使制冷設(shè)備出現(xiàn)制冷溫度偏高、制冷溫度過(guò)低等...
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0321-03
做個(gè)精明理性的購(gòu)物人 現(xiàn)在就讓我們來(lái)看一看幾類(lèi)常見(jiàn)食品的選購(gòu)要點(diǎn),做個(gè)精明理性的購(gòu)物人。
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0321-03
什么是一個(gè)合格的制冷系統(tǒng)? 一個(gè)正常運(yùn)行的系統(tǒng),在38℃的惡劣天氣下: 1:低壓管應(yīng)低于環(huán)境8℃左右,但最低不應(yīng)低于15°; 2:高壓溫度70℃以下; 3,壓縮機(jī)溫度70℃以下;
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0321-03
冷柜、冰箱壓縮機(jī)的選用 現(xiàn)在最常用的壓縮機(jī),無(wú)非R134a和R600a的,冷柜300L以下基本600a的,300L以上基本134a的,商用柜不論容積基本都134a的,還是為了安全考慮。
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0321-03
冷柜、冰箱毛細(xì)管的選用 毛細(xì)管內(nèi)徑的粗細(xì)對(duì)于一臺(tái)冷柜產(chǎn)品來(lái)說(shuō),你想要凍的深(最低溫度),必須要用細(xì)一點(diǎn)的毛細(xì)管,你想要凍的快(冷卻速度),必須要用粗一點(diǎn)的毛細(xì)管,無(wú)非是求個(gè)平衡,在深與快之間求個(gè)平衡。
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0221-03
熟食保鮮柜的四點(diǎn)建議 1、清潔:如果您使用的熟食保鮮柜運(yùn)行時(shí)間太長(zhǎng)了,那么要經(jīng)常進(jìn)行有效的清潔。2、檢測(cè):設(shè)定好時(shí)間,定期進(jìn)行溫度的檢測(cè)。3、室內(nèi):要確保冷藏室的溫度能夠保持在4攝氏度。
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0221-03
冷鮮肉專(zhuān)賣(mài)店冷鮮肉保鮮要點(diǎn)解析 冷鮮肉保鮮要點(diǎn): 1)肉品理想的溫度最好在0℃~4℃,在這個(gè)溫度下存儲(chǔ)的冷鮮肉口感好,營(yíng)養(yǎng)高。 2)為了防止肉色的變化及肌紅蛋白和脂肪的氧化,冷卻肉要用保鮮盒包裝可以有效的減少肌肉表面水分的蒸發(fā)。
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0221-03
選擇肯德的五大理由 1、行業(yè)資質(zhì)齊全 確保工程質(zhì)量 2、整合行業(yè)資源 冷庫(kù)造價(jià)實(shí)惠
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1620-11
上海合作組織成員國(guó)元首理事會(huì)第二十次會(huì)議 應(yīng)俄羅斯聯(lián)邦總統(tǒng)普京邀請(qǐng),國(guó)家主席習(xí)近平將在北京出席上海合作組織成員國(guó)元首理事會(huì)第二十次會(huì)議并發(fā)表重要講話(huà)。此次會(huì)議將以視頻方式舉行。
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0720-04
肯德制冷超市案例:海上夢(mèng)苑菜場(chǎng) 海上夢(mèng)苑菜場(chǎng)島柜,風(fēng)幕柜,飲料柜均采用肯德冷柜。 2.0版的海上夢(mèng)苑菜場(chǎng)面積300多平方米,采取超市化運(yùn)行,共有酒飲、 日百、 水產(chǎn)、 水果日配、 南北干貨、 蔬菜、 肉類(lèi)和煙酒等9大類(lèi)近800個(gè)品種。其中,蔬菜多達(dá)120多個(gè)品...
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2519-06
上膳源冷柜采購(gòu)案列 上膳源隸屬上海容邦集團(tuán),是以有機(jī)蔬菜連鎖經(jīng)營(yíng)、套餐訂購(gòu)、產(chǎn)品宅配為一體的放心蔬菜服務(wù)中心。位于高港區(qū)胡莊鎮(zhèn)高港現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)的泰州高港農(nóng)場(chǎng),是上膳源繼昆山周莊農(nóng)場(chǎng)后的第二大有機(jī)農(nóng)場(chǎng),總占地面積5000畝,完全采...
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3019-05
肯德制冷超市冷柜案例——每天遇見(jiàn)你生鮮超市 店內(nèi)采用我司超市冷柜,該風(fēng)幕柜、立式冷藏冷凍柜、鮮肉冷柜均采用流線(xiàn)型金屬邊框鑲嵌,與噴涂鋼板完美結(jié)合,拉出式夜簾,使冷柜性?xún)r(jià)比極聚提高,不但美觀(guān)、耐用,還節(jié)能省電。
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2618-04
肯德冷柜強(qiáng)勢(shì)入駐無(wú)界零售」客戶(hù)案例 京東的X無(wú)人超市 用無(wú)人科技推動(dòng)無(wú)界零售時(shí)代到來(lái),肯德冷柜專(zhuān)注制冷設(shè)備研發(fā)20余年,一直在路上,今天小編帶大家看看無(wú)人超市,京東的X無(wú)人超市、覓蔬生鮮超市 下面劃重點(diǎn)了 冷柜都是由肯德制冷提供和服務(wù)的
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0418-04
肯德華麗亮相上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì) 第二十七屆上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)(HOTELEX酒店展一期)于23日在上海新國(guó)際博覽中心隆重開(kāi)幕了,本屆展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)匯聚了來(lái)自中國(guó)內(nèi)地、意大利、西班牙、美國(guó)、德國(guó)、日本及港澳臺(tái)等國(guó)家和地區(qū)的展商,共計(jì)2352家行業(yè)領(lǐng)軍品牌和...
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冷柜毛細(xì)管的更換
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冷柜毛細(xì)管的更換
采用回旋式壓縮機(jī)的冷柜,在過(guò)濾器的出口處焊上待換的新毛細(xì)管,毛細(xì)管的另一端敞開(kāi)。冷柜相關(guān)部件和儀表連接,分別打開(kāi)兩只修理三通閥,啟動(dòng)壓縮機(jī)??諝庥山釉趬嚎s機(jī)工藝口的修理閥吸入,從毛細(xì)管敞開(kāi)的一端噴出。對(duì)于采用單旋式壓縮機(jī)的冷柜,則需將壓縮機(jī)吸氣口脫開(kāi),接入修理三通閥與壓力表,而不要打開(kāi)工藝口。 【更多詳情】
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