荔枝的長途運輸需用冷藏車、冷藏集裝箱在低溫條件下進行；也有采用空運

，可保證最好的果實質(zhì)量，但運輸費用高。


常溫車運輸，可采用泡沫箱加冰方式。一般在泡沫箱內(nèi)果冰比例為2:1，在車

廂四周圍上泡沫板、棉胎或稻草等隔熱，基本可滿足約3天內(nèi)的運輸要求。

若在裝泡沫箱前先將果實預冷，再用泡沫箱加冰方式，效果會更好。

具體做法是：泡沫箱規(guī)格為60×40×50厘米，板厚1厘米，每箱約可裝荔枝10

～15公斤。荔枝果實和冰塊分別用塑料袋包裝，在泡沫箱中相間裝入。

冰塊還可用專用冰袋或飲料瓶盛裝。也有的一層荔枝與一層碎冰塊直接裝箱。

一般加冰量占果實重量的1/3～1/2。

蓋好泡沫箱蓋，用封箱膠封嚴，在車箱內(nèi)泡沫箱要碼放緊實，以延長保冷時

間。運輸?shù)讲汉笠杆黉N售，打開包裝后，果實很快變色，超過5天，果實

會有異味。

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