- [常見問題解答]國內(nèi)外市場供應(yīng)的冰箱基本有哪幾種2021年11月17日 13:30
- 目前國內(nèi)外市場供應(yīng)的冰箱基本有三種;每種冰箱的制冷原理不同,使用工作介質(zhì)也不同,因此決定了它們不僅制造技術(shù)及性能相差較大,而且各有其不同的使用領(lǐng)域和銷售價格。
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- [常見問題解答]凈菜的基本保鮮技術(shù)2021年11月11日 16:30
- 凈菜從挑選、洗滌、包裝、貯藏、運輸?shù)戒N售均需在一個低溫條件下進行,才能取得較好的保鮮效果。冷藏鏈是保持食品色、香、味的重要手段, 而且成本較低、保鮮時間較長。溫度是影響凈菜品質(zhì)劣變的主要因素。目前,凈菜生產(chǎn)中,國外主要采用低溫冷藏銷售系統(tǒng)。凈菜冷藏鏈中的主要環(huán)節(jié)有:原料前外理環(huán)節(jié)、預(yù)冷環(huán)節(jié)、冷藏環(huán)節(jié)、流通運輸環(huán)節(jié)、銷售分配環(huán)節(jié)等。
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- [肯德動態(tài)]吸附制冷循環(huán)與結(jié)構(gòu)的研究2021年11月11日 15:30
- 如果吸附制冷單純由加熱解吸和冷卻吸附過程構(gòu)成,則對應(yīng)的制冷循環(huán)方式為基本型吸附制冷循環(huán)。如果對吸附床進行回?zé)幔瑒t根據(jù)回?zé)岱绞讲煌?,可有雙床回?zé)?、多床回?zé)?、熱波與對流熱波等循環(huán)方式。
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- [常見問題解答]生鮮凈菜加工與保鮮2021年11月11日 14:00
- 生鮮凈菜一直是一塊提升毛利和形象的初級加工產(chǎn)品,有的企業(yè)放在門店進行,有條件的放在配送中心完成,但不管怎樣分揀和包裝都是大同小異,小編推薦了關(guān)于生鮮凈菜加工與保鮮的干貨。
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- [常見問題解答]水果蔬菜保鮮有訣竅2021年11月01日 14:30
- 生菜只要放一段時間就會逐漸變軟并變色,可將菜心摘除,然后將濕潤的紙巾塞入菜心處讓生菜吸收水分,等到紙巾較干時將其取出,再將生菜放入保鮮袋中冷藏。
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- [常見問題解答]茄子可以放在冰箱冷藏嗎2021年10月19日 15:30
- 可以肯定的告訴你:茄子可以放在冰箱冷藏。茄子的適宜存放溫度為7.2℃~10℃。 茄子除了放在冰箱冷藏外,還可以放于陰涼通風(fēng)處保存,茄子的表皮覆蓋了一層蠟質(zhì),它會使茄子發(fā)出光澤,可以保護茄子,這層蠟質(zhì)一旦被損傷,會使茄子受到微生物侵害而腐爛,因此保存是不要用水沖洗,要防雨淋,防碰撞,防守?zé)幔庞陉帥鐾L(fēng)干燥處保存。
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- [常見問題解答]磁制冷的成長與發(fā)展2021年10月11日 15:00
- 可以預(yù)見在不久的將來,磁制冷技術(shù)會以其自身的許多優(yōu)勢迅速發(fā)展起來,被廣泛應(yīng)用于各個行業(yè)。
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- [肯德動態(tài)]低溫磁制冷技術(shù)的磁制冷原理及特點2021年10月08日 16:30
- 磁制冷應(yīng)用范圍廣泛,在低溫領(lǐng)域,磁制冷技術(shù)在制取液氮、液氦、尤其是綠色能源液氫方面有較好的應(yīng)用前景;在高溫特別是近室溫領(lǐng)域,磁制冷在冰箱、空調(diào)及超市食品冷凍系統(tǒng)方面有廣闊的應(yīng)用前景。
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- [肯德動態(tài)]碳中和以及半導(dǎo)體智能制造高峰論壇2021年10月08日 15:00
- 會議免費參加,多帶名片,參與協(xié)同互動。將內(nèi)容和人脈,充分分享和融合,希望形成更多的合作機會,機會不可錯過??!
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- [肯德動態(tài)]第十一屆智慧城市與智能經(jīng)濟博覽會2021年10月08日 14:00
- 在線展示交流、合作對接大平臺,廣泛邀請境內(nèi)外代表團和知名企事業(yè)單位參與線上活動,拓展線下展示時空邊界、突破線下交流對接壁壘,促進境內(nèi)外客商云合作,培育發(fā)展數(shù)字化改革和數(shù)字經(jīng)濟展覽展示和創(chuàng)新發(fā)展的新生態(tài)。
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- [肯德動態(tài)]疫情對食品冷鏈行業(yè)的影響2021年09月30日 17:00
- 疫情對冷庫市場的影響。調(diào)研中,與上年同期相比,超過70%的企業(yè)出現(xiàn)了冷庫業(yè)務(wù)量下降,36.84%的企業(yè)冷庫業(yè)務(wù)量下降30%以上。在冷庫租金方面,73.68%的企業(yè)表示無明顯變化,10.53%的企業(yè)反映冷庫租金上漲5%-10%,15.78%的企業(yè)冷庫租金有不同程度的下降。
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- [肯德動態(tài)]疫情對制冷市場、企業(yè)的影響2021年09月30日 16:00
- 疫情對冷庫市場的影響。調(diào)研中,與上年同期相比,超過70%的企業(yè)出現(xiàn)了冷庫業(yè)務(wù)量下降,36.84%的企業(yè)冷庫業(yè)務(wù)量下降30%以上。在冷庫租金方面,73.68%的企業(yè)表示無明顯變化,10.53%的企業(yè)反映冷庫租金上漲5%-10%,15.78%的企業(yè)冷庫租金有不同程度的下降。
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- [肯德動態(tài)]食品冷鏈行業(yè)的調(diào)研報告2021年09月30日 15:00
- 被調(diào)研企業(yè)性質(zhì)與類型。按企業(yè)性質(zhì)劃分,民營企業(yè)84%,國有企業(yè)11%,合資/合作企業(yè)5%;按企業(yè)類型劃分,42%為冷鏈運輸企業(yè),37%為冷鏈區(qū)域配送企業(yè),11%為設(shè)施設(shè)備供應(yīng)企業(yè),10%為冷庫運營企業(yè)。
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- [常見問題解答]如何給電冰箱確定充注制冷劑量2021年09月24日 15:30
- 綜合充注是同時利用電流充注法與壓力充注法。這樣才能比較正確地充加制冷劑的量。同時,又能根據(jù)吸氣壓力情況,知道自己所修理的電這箱及冷柜的制冷藏率是否達到標準。因吸氣壓力與蒸發(fā)溫度直接相關(guān)。
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- [常見問題解答]冰柜低溫發(fā)生器是什么2021年09月24日 14:34
- 低溫發(fā)生器是管殼式換熱器,低溫發(fā)生器內(nèi)部為噴淋式結(jié)構(gòu)。稀溶液被噴淋至換熱管外表面,由高溫發(fā)生器產(chǎn)生的冷劑蒸汽在換熱管內(nèi)流動。這樣冰柜內(nèi)物體和柜內(nèi)空氣迅速減溫、降溫,達到保鮮、冷藏的功能。
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- [肯德新聞中心]冰箱制冷循環(huán)2021年09月15日 17:00
- 冰箱外高壓高溫氣體經(jīng)冷凝器冷卻后使氣體冷凝變?yōu)槌馗邏阂后w。流入蒸發(fā)器,從周圍物體吸熱,經(jīng)過風(fēng)道系統(tǒng)使冰箱溫度冷卻下來。蒸發(fā)后的制冷劑回到壓縮機中,又重復(fù)下一個制冷循環(huán),從而實現(xiàn)制冷目的。
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- [常見問題解答]制冷劑在制冷系統(tǒng)中狀態(tài)2021年09月15日 15:30
- 制冷劑的低壓側(cè)段先呈濕蒸氣狀態(tài),在蒸發(fā)器內(nèi)吸熱后制冷劑由濕蒸氣逐漸變?yōu)槠麘B(tài)制冷劑。高壓側(cè)的特點是:制冷劑向周圍環(huán)境放熱被冷凝為液體,制冷劑流出冷凝器時,溫度降低變?yōu)檫^冷液體。
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- [常見問題解答]蒸氣壓縮式制冷原理2021年09月15日 14:30
- 蒸氣制冷是利用某些低沸點的液態(tài)制冷劑在不同壓力下汽化時吸熱的性質(zhì)來實現(xiàn)人工制冷的。在制冷技術(shù)中,蒸發(fā)是指液態(tài)制冷劑達到沸騰時變成氣態(tài)的過程。
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- [常見問題解答]雙門雙溫雙控冰箱制冷速凍慢的修理2021年09月14日 16:30
- 故障分析與檢修:此機是雙溫雙控的冰箱,關(guān)閉冷凍室的溫控器,觀察冷藏室的制冷效果。打開冷凍室的溫控器,關(guān)閉冷藏室的溫控器,15分鐘以后冷凍室的蒸發(fā)器上只有少量的霜,大約有40厘米的蒸發(fā)器管上掛霜,其他的地方只有露水,證明冷凍室工作不正常。
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- [常見問題解答]三門冰箱不工作的修理2021年09月07日 17:00
- 分析與檢修:首先檢查壓縮機和溫控器,發(fā)現(xiàn)壓縮機熱保護其損壞,側(cè)臉股壓縮機的繞組的直流電阻,分別是6、24、30歐姆。
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