- [肯德新聞中心]冷鏈供應(yīng)鏈體系重構(gòu)2022年06月27日 09:30
- 對照我國的雙循環(huán)戰(zhàn)略的目標要求，冷鏈供應(yīng)鏈體系亟需重建或重構(gòu)，結(jié)合我國實際，需從核心層、次級層、關(guān)聯(lián)層、邊緣層及境外層等5個層級進行重新架構(gòu)，它是一個紛繁龐雜的全球冷鏈供應(yīng)鏈綜合系統(tǒng)。
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- [肯德新聞中心]中國的產(chǎn)業(yè)園板塊將迎來快速增長2022年05月20日 10:43
- 中商產(chǎn)業(yè)研究的數(shù)據(jù)顯示，2021年中國生鮮電商網(wǎng)絡(luò)零售交易規(guī)模約為3619.5億元，是2016年的4倍。此外，疫情的發(fā)生促使中國食品行業(yè)更加重視食品質(zhì)量和安全問題，而冷鏈物流倉儲設(shè)施在這兩方面都具備優(yōu)勢。
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- [肯德新聞中心]我國果蔬冷鏈物流的發(fā)展趨勢2022年05月16日 09:36
- 在科技進步的驅(qū)動下，依托果蔬農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈、價值鏈，促進數(shù)字技術(shù)、智能技術(shù)與農(nóng)產(chǎn)品分揀分級、儲藏、加工、冷鏈物流和市場監(jiān)測融合，將提升農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后附加價值和競爭力。
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- [肯德新聞中心]速凍市場的需求與前景2022年05月13日 09:29
- 馬耳他唯一的參賽運動員珍妮斯·斯皮泰里在比賽間歇期對著鏡頭吃豆包，被網(wǎng)友稱為“豆包小姐姐”，美國選手朱莉婭·馬里諾表示在冬奧會期間吃了大概200個餃子?？梢?，中國速凍食品通過冬奧會平臺向世界展現(xiàn)了中國美食的魅力，未來將推動中國速凍食品走出國門，冷鏈物流跨境服務(wù)將有更大發(fā)展空間。
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- [肯德新聞中心]世界上二分之一蘋果來自中國2022年05月09日 09:23
- 一個蘋果從樹上采摘下來以后，需要進行分級分類，并在24小時至48小時內(nèi)迅速完成預(yù)冷，溫度降至0~5℃，去除田間熱，這樣能夠抑 制果實的呼吸作用，達到優(yōu)良冷藏效果。經(jīng)過分級、預(yù)冷、包裝后的蘋果，將進入產(chǎn)地冷庫貯藏。
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- [肯德新聞中心]立足國際正視我國冷鏈發(fā)展短板2022年05月06日 10:18
- 世界主要發(fā)達國家構(gòu)建了規(guī)范化、透明化的監(jiān)管體系,打造覆蓋面廣泛的全程高效冷鏈流通模式。我國果蔬、肉類、水產(chǎn)品的冷藏運輸率（35%、57%、69%）遠低于歐州、美國、日本國家（90%、80%、95%）。
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- [肯德新聞中心]立足國際正視我國冷鏈發(fā)展短板2022年05月02日 09:09
- 世界主要發(fā)達國家構(gòu)建了規(guī)范化、透明化的監(jiān)管體系，打造覆蓋面廣泛的全程高效冷鏈流通模式。我國果蔬、肉類、水產(chǎn)品的冷藏運輸率（35%、57%、69%）遠低于歐州、美國、日本國家（90%、80%、95%）。
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- [肯德新聞中心]冷鏈助力預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)加速2022年04月29日 10:58
- 預(yù)制菜市場潛力：《2021年中國連鎖餐飲行業(yè)報告》指出,目前我國預(yù)制菜行業(yè)市場規(guī)模約2100億元,到2025年行業(yè)規(guī)模有望增長至6000億元左右。中信建投研報表示,以國內(nèi)餐飲規(guī)模4萬億元測算,預(yù)制菜占10%就意味著有4000億元潛在市場空間。
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- [肯德新聞中心]增速！多省政府牽頭促冷鏈發(fā)展！2022年04月25日 08:25
- 到2022年，全市冷庫庫容規(guī)模達到240萬噸，其中冷鮮庫庫容規(guī)模達到20萬噸，本地冷藏車保有量達到3000輛，集中屠宰的活禽活畜冷鏈運輸占比達到60％，果蔬等適冷商品冷鏈運輸占比達到30％，引導(dǎo)糧油等大宗食品冷藏存儲、銷售。到2025年，全市冷庫庫容規(guī)模達到280萬噸，其中冷鮮庫庫容達到30萬噸。
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- [肯德新聞中心]冷鏈物流政策熱不能替代發(fā)展冷鏈的路徑2022年04月22日 09:30
- 冷鏈體系的運營成本要比常溫物流高2-3倍左右，有統(tǒng)計表明：我國80％左右的水果、蔬菜、肉類和水產(chǎn)用傳統(tǒng)車廂(常溫和保溫車)進行運輸，冷藏措施一般僅采用土法冷藏，冷藏溫度無法達到要求。
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- [常見問題解答]家用制冷的原理是什么2022年01月05日 16:30
- 制冷是一個能量轉(zhuǎn)移的過程，是指用人工的方法(消耗電能或其它能量)從低于環(huán)境溫度的某一封閉空間內(nèi)吸取熱量，將其轉(zhuǎn)移給環(huán)境介質(zhì)的過程。家用制冷是一種蒸汽壓縮式制冷，屬于相變制冷，即利用制冷劑液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)(相變)時的吸熱效應(yīng)來獲取冷量。
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- [常見問題解答]家電冰箱的工作過程2022年01月05日 15:30
- 冰箱壓縮機吸入蒸發(fā)器內(nèi)產(chǎn)生的低溫、低壓制冷劑蒸汽，保持蒸發(fā)器內(nèi)的低壓狀態(tài)。創(chuàng)造了蒸發(fā)器內(nèi)制冷劑液體不斷地在低溫沸騰(汽化)的條件。冰箱壓縮機吸入的蒸汽經(jīng)過壓縮，其溫度、壓力升高，創(chuàng)造了制冷劑蒸汽能在常溫下被液化的條件。
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- [常見問題解答]低溫保鮮的蔬菜的優(yōu)點2022年01月05日 13:30
- 一般來說，新鮮的蔬菜采收后仍進行著旺盛的呼吸和蒸發(fā)，分解和消耗自身的營養(yǎng)成分，并放出呼吸熱；同時，還要釋放大量的田間熱，兩者令摘后蔬菜周圍的環(huán)境溫度迅速升高，加速成熟衰老，隨之新鮮度和品質(zhì)明顯下降。
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- [肯德動態(tài)]常用制冷劑用途2021年12月08日 15:30
- 制冷劑有人稱為制冷工質(zhì)。它是在制冷系統(tǒng)中不斷循環(huán)并通過其本身的狀態(tài)變化以實現(xiàn)制冷的工作物質(zhì)。制冷劑，又稱冷媒、雪種，是各種熱機中借以完成能量轉(zhuǎn)化的媒介物質(zhì)。這些物質(zhì)通常以可逆的相變（如氣-液相變）來增大功率。
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- [肯德動態(tài)]氨制冷劑的性質(zhì)2021年12月08日 14:30
- 氨有很好的吸水性，即使在低溫下水也不會從氨液中析出而凍結(jié)，故系統(tǒng)內(nèi)不會發(fā)生“冰塞”現(xiàn)象。氨對鋼鐵不起腐蝕作用，但氨液中含有水分后，對銅及銅合金有腐蝕作用，且使蒸發(fā)溫度稍許提高。因此，氨制冷裝置中不能使用銅及銅合金材料，并規(guī)定氨中含水量不應(yīng)超過0.2%。
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- [常見問題解答]R-402A制冷劑2021年12月08日 13:30
- 1型-主要用途：替代R-502用于商用制冷設(shè)備及一些交通制冷設(shè)施，適用于所有 R-502 可正常運作的環(huán)境。2型-主要用途：替代R-502用于大型商用制冷設(shè)備，如制冰機等。適用于所有 R-502 可正常運作的環(huán)境。
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拿起手機掃一掃關(guān)注
