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有霜冷柜和無霜冷柜的對比

文章出處:   責任編輯:   發(fā)布時間:2021-02-18 13:23:20    點擊數(shù):-   【

 

冰柜分直冷式冰柜(有霜)與間冷式冰柜(無霜)兩種。現(xiàn)在進行直冷式冰柜(有霜)與間冷式冰柜(無霜)的對比。



1、冰柜分直冷式冰柜(有霜)結(jié)構(gòu)簡單。


a、冰柜內(nèi)空氣電風機強制對流,冷卻速度快。


b、食品直接與冷凍室蒸發(fā)器表面接觸,凍結(jié)速度快。


c、制冰速度快。


d、箱內(nèi)冷空氣自然對流,溫度均勻性稍差。



2、間冷式冰柜(無霜)結(jié)構(gòu)復(fù)雜,比直冷式冰柜多好幾個部件。


a、冷卻速度稍慢。


b、凍結(jié)速度稍慢,但凍結(jié)后的食品不會粘在冷凍室的表面,存取方便。


c、制冰速度稍慢,制得的冰塊較透明。


d、柜內(nèi)冷空氣強制對流,溫度均勻性好。



總結(jié):采用風冷技術(shù)的冰箱無需除霜、干凈清爽,制冷均勻達到精確控溫的效果,而且食物之間也不會凍結(jié)在一起,大大減少了互相串味的現(xiàn)象。它的不足之處在于風冷技術(shù)成本較大,耗電量較高。而直冷技術(shù)的優(yōu)勢在于制造成本低,保鮮效果好且耗電量較低,但非抽屜式冰箱有時需要人工除霜。

 

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絕味鴨脖采購肯德的熟食展示柜案例

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天天果園選購水果保鮮柜案例

天天果園,是一家基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的現(xiàn)代鮮果服務(wù)供應(yīng)商,提供高品質(zhì)鮮果產(chǎn)品和個性化鮮果服務(wù)。天天果園Fruitday,成立于2009年4月1日,前身為傳統(tǒng)水果商,有30年食品行業(yè)經(jīng)驗。精選全球鮮果美食,搭建從產(chǎn)地到消費者之間的直供平臺,自建冷庫,冷鏈物流。便利宅送,全年無休。主營中水果產(chǎn)品,包括進口鮮果和國內(nèi)鮮果??系聻樘焯旃麍@提供了大量的水果保鮮柜。 肯德制冷設(shè)備壓縮機及名優(yōu)配件進口自德國、日本,自主加工,匹配制冷設(shè)備,有效降低損耗,大大延長使用壽命!咨詢熱線:4008206368

  

肯德為85度C提供蛋糕展示柜定制

85度C,是一家臺灣時尚餐飲公司,主要經(jīng)營咖啡和甜點。取名來自“咖啡在攝氏85度(或者85攝氏度)時喝起來好喝的意思”,以五星的主廚與宴會指定的頂級咖啡豆而成立的新形態(tài)創(chuàng)意店,以高雅明亮的店裝搭配簡介的品牌形象,讓消費者在明亮的開放式空間里享受甜食所帶來的美感與誘惑,感動您視覺、味覺、嗅覺。肯德為85度C提供蛋糕展示柜定制服務(wù)。 85度C選擇在肯德定制了桌上型制冷展示柜、開放式制冷展示柜、弧形蛋糕制冷展示柜、島型制冷展示柜等多種蛋糕店用展示柜。

  

肯德為薈選提供超市制冷設(shè)備案例

肯德為薈選提供各種超市制冷設(shè)備,包括水果風幕柜、牛奶冷藏柜、飲料展示柜、立式冷凍柜、 鮮肉保鮮柜等產(chǎn)品,使用效果好,保鮮、省電壽命長。 肯德制冷設(shè)備,可自選款式、顏色和大小,滿足您的個性化定制需求,匹配您的想象。咨詢熱線:400-820-6368

  

鮮豐水果采購肯德的水果風幕柜案例

鮮豐水果是杭州群豐果品連鎖有限公司創(chuàng)立,一直以來,始終秉承“新鮮才好吃”的經(jīng)營理念,致力于打造專業(yè)的水果供應(yīng)鏈公司、專業(yè)的水果品牌運營商。通過肯德提供的水果保鮮柜,保持了果品質(zhì)量。如今,鮮豐已與全球38個水果種植基地深度合作,直接參與基地優(yōu)培、水果優(yōu)選、精細儲運各環(huán)節(jié)。成熟采摘、冷鏈配送,“從枝頭鮮到舌頭”,為消費者提供新鮮、好吃的全球果品,也離不開肯德冷柜的默默支持。

  

貝客新語蛋糕展示柜定制案例

肯德為貝客新語提供了飲料展示柜、蛋糕展示柜定制服務(wù),滿足客戶需求,獲得了客戶高度贊揚。 肯德制冷設(shè)備,可自選款式、顏色和大小,滿足您的個性化定制需求,匹配您的想象,咨詢熱線:400-820-6368

  

肯德制冷超市案例:海上夢苑菜場

海上夢苑菜場島柜,風幕柜,飲料柜均采用肯德冷柜。 2.0版的海上夢苑菜場面積300多平方米,采取超市化運行,共有酒飲、 日百、 水產(chǎn)、 水果日配、 南北干貨、 蔬菜、 肉類和煙酒等9大類近800個品種。其中,蔬菜多達120多個品種,還設(shè)立了平價專柜。

  

肯德制冷超市案例:果之滿滿

果之滿滿店內(nèi)冷柜均采用肯德冷柜。果之滿滿是一家以專門向都市白領(lǐng)人士提供鮮榨果蔬汁為經(jīng)營內(nèi)容的連鎖企業(yè)。果之滿滿選取新鮮水果榨取,口感清甜,且富含各種維生素,配合各種美味糕點享用,是消費者購物逛街的休閑場所。

  

肯德制冷超市案例:卜蜂國際食材折扣店

卜蜂國際食材折扣店,店內(nèi)采用我司超市冷柜,風幕柜、立式冷藏冷凍柜,飲料柜,島柜等。個性化定制需求,全銅管,品質(zhì)保障,上門服務(wù),全國聯(lián)保??系驴梢愿鶕?jù)客戶提供的尺寸定做水果風幕柜、蔬菜保鮮柜、牛奶飲料啤酒柜、超市冷藏展示柜、低溫冷凍柜等內(nèi)外機可接受超市、便利店、連鎖店、酒店工程定做。

  

肯德制冷超市案例:每天優(yōu)選社區(qū)店

如今社區(qū)居民的購物選擇多樣化,有大型商超,也有電商平臺,但有一種零售的形式是不管什么時候都具備競爭力的,那就是每天優(yōu)選社區(qū)店。 便利店以其深入社區(qū)的形式存在在每個小區(qū),街道,學(xué)校門口……對居民來說,便利店優(yōu)勢就是“便利”,尤其是對一些不會網(wǎng)購的老年人和小孩來說更是如此。即使是會網(wǎng)購的人群,在買菜、水果,或者一些生活急需品時也會選擇便利店。在生活節(jié)奏飛速發(fā)展的今天,電商的時效性已成致命劣勢,所以電商也開始紛紛下線占領(lǐng)便利店這一市場。

  

肯德制冷超市案例:好廚易食材便利店

好廚易店,店內(nèi)采用我司超市冷柜,風幕柜、立式冷藏冷凍柜,飲料柜,島柜等。個性化定制需求,全銅管,品質(zhì) 保障,上門服務(wù),全國聯(lián)保。

  

肯德制冷超市案例:好菜集城市超市

國內(nèi)生鮮新零售品牌天天果園宣布,將升級其線下社區(qū)生鮮便利店,同時正式更名為“City Farm好菜集”。目前,City Farm在上海已開設(shè)3家店鋪。天天果園透露,5月再會新開5家,20年計劃將在上海社區(qū)配套新開20家店,期待通過全新形象與產(chǎn)品服務(wù),成為中國城市中社區(qū)居民日常消費的幸福生鮮食材。

  

肯德制冷酒柜案例——蘇州餐廳

肯德酒柜產(chǎn)品素以工藝精湛,設(shè)計獨特、外觀華美、堅實耐用、價值尊貴聞名于業(yè)界,受到客戶的青睞和信任。能根據(jù)不同酒類保存時需要的溫度、濕度、進行不同的設(shè)計,保證了葡萄酒在酒品保存時,實現(xiàn)香醇如初的品質(zhì)。

  

上膳源冷柜采購案列

上膳源隸屬上海容邦集團,是以有機蔬菜連鎖經(jīng)營、套餐訂購、產(chǎn)品宅配為一體的放心蔬菜服務(wù)點。位于高港區(qū)胡莊鎮(zhèn)高港現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)的泰州高港農(nóng)場,是上膳源繼昆山周莊農(nóng)場后的有機農(nóng)場,總占地面積5000畝,完全采用上膳源自建的種植標準體系——《上膳源有機菜生產(chǎn)標準規(guī)范》種植,實現(xiàn)從種植到宅配到家的全程控制。

  

肯德為北京一手店提供熟食柜定制

北京一手店,成立于1995年,經(jīng)過十幾年的創(chuàng)業(yè)發(fā)展,至今已發(fā)展成為擁有北京、沈陽、哈爾濱、太原、西安五家分公司,近千家專賣店及酒店的大型綜合食品企業(yè)。公司秉承"質(zhì)量為先,信譽至上"的企業(yè)宗旨,致力于副食品的研制、開發(fā)、生產(chǎn)和銷售?,F(xiàn)已形成了以熏制品、豆制品、灌制品和油炸制品為主的幾大系列產(chǎn)品,大大豐富了消費者的餐桌,滿足了消費者的飲食和營養(yǎng)需求。一手店對原料供應(yīng)、生產(chǎn)工藝、運輸銷售的所有環(huán)節(jié)嚴格把關(guān)、全程監(jiān)控,形成了一套完備、嚴密的保障食品質(zhì)量和食品的管理體系。當然,對食品質(zhì)量高要求的一手店自然是選擇了同樣對食品保鮮高要求的肯德冷柜。

 

肯德為老娘舅提供廚房冷藏柜工作臺案例

浙江老娘舅餐飲有限公司(前身為湖州老娘舅餐飲管理有限公司)是一家以“低熱量、無公害、合理營養(yǎng)”健康飲食為經(jīng)營理念的中式快餐連鎖企業(yè),成立于2000年11月,公司本著“做健康快餐,創(chuàng)民族品牌”的經(jīng)營宗旨,按照標準化、規(guī)范化、工廠化的運作模式發(fā)展快餐連鎖餐廳。紹興,無錫、常州、寧波、金華等地發(fā)展連鎖餐廳??系聻槔夏锞颂峁┝藦N房冷藏柜工作臺等設(shè)備。 肯德滿足您的個性化定制需求,匹配您的想象,服務(wù)團隊為您打造體貼的制冷設(shè)備方案。

 

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