- [常見問題解答]冷藏法面團(tuán)的風(fēng)味不好嗎？2021年04月02日 16:19
- 比如整形冷藏法，面團(tuán)整形后的長時(shí)間發(fā)酵，可以將常溫發(fā)酵（25℃）產(chǎn)生的乙醇、酯類，低溫發(fā)酵（6℃）時(shí)生成的丙酮、乙醛等所形成的氣味、酒精等有效成分，都一起包裹其中地進(jìn)行烘焙。
- 閱讀（755） 標(biāo)簽：
- [肯德動(dòng)態(tài)]冷藏車廂體選擇要慎重2021年03月18日 15:37
- 冷藏車廂體選擇要慎重，不同貨品要求不一樣。廂體的選擇跟運(yùn)送的具體貨物有關(guān)，不同的貨品對(duì)廂體都有不同的要求。
- 閱讀（753） 標(biāo)簽：
相關(guān)搜索
熱點(diǎn)聚焦
冷柜毛細(xì)管的更換
- 采用回旋式壓縮機(jī)的冷柜...
冰柜盤銅管的安裝
- 無法知道原冷柜內(nèi)的盤銅...
冷柜安裝中盤管的注意事項(xiàng)
- 冷藏室的回氣管和毛細(xì)管...
拿起手機(jī)掃一掃關(guān)注
